För företag & organisationer

Ge medarbetarna en upplevelse som smakar gott – och gör skillnad

Inspirerande föreläsningar och gemensam matlagning där hälsa, hållbarhet, matglädje och praktisk kunskap möts. Upplägget anpassas efter er grupp, era lokaler och vad ni vill få ut av dagen.

Magister i folkhälsovetenskap • Matlagningskurser sedan 2018 • På plats eller digitalt • Uppdrag i hela Sverige

Färgstark växtbaserad måltid i skål med grönsaker och baljväxter

Från kunskap till något ni faktiskt kan använda

Många vet redan att maten påverkar både hälsan och planeten. Men det är först när kunskapen blir konkret, enkel och god som den får möjlighet att följa med hem och bli en del av vardagen.

Jag hjälper företag och organisationer att skapa engagerande aktiviteter där medarbetarna får förstå sambandet mellan mat, hälsa, livskvalitet och hållbarhet. När matlagning ingår får deltagarna dessutom upptäcka hur enkelt, mättande och riktigt gott växtbaserad mat kan vara.

Fokus ligger på inspiration och möjligheter – inte på pekpinnar eller krav på att alla ska äta på samma sätt.

Forskningsbaserad kunskap
Konkreta verktyg för vardagen
Gemenskap och matglädje
Anpassat efter gruppen

Välj det upplägg som passar er

Alla upplägg planeras i dialog med er. Innehåll, nivå, teman, smakprov och maträtter anpassas efter gruppens storlek, lokalen och era önskemål.

1. Gröna kraften – inspirerande föreläsning

Hur maten påverkar hälsan, livskvaliteten och planeten

En forskningsbaserad och inspirerande föreläsning om hur våra matvanor påverkar kroppen, välmåendet och vår omvärld. Deltagarna får nya perspektiv, vanliga myter reds ut och kunskapen översätts till konkreta möjligheter i vardagen.

Innehållet kan bland annat beröra:

Vad aktuell forskning och svenska kostrekommendationer visar
Sambandet mellan matvanor, hälsa och livskvalitet
Hur mer mat från växtriket kan bidra till en hälsosam helhet
Vanliga frågor om protein, mättnad och näringsämnen
Matens påverkan på klimat, biologisk mångfald och djurvälfärd
Små steg som gör förändringen mer realistisk

Praktisk information: Cirka 60 minuter inklusive en kortare frågestund. Kan hållas fysiskt eller digitalt och passar både mindre grupper och stora organisationer.

2. Gröna kraften – föreläsning med smakprov

Föreläsningen kombineras med växtbaserade smakprov eller enklare tilltugg som Michaela planerar och förbereder. Ett bra val när ni vill ge deltagarna en upplevelse för fler sinnen men inte har tid, utrymme eller köksmöjligheter för full matlagning.

Smakproven anpassas efter gruppen, lokalen och tillfället. Upplägget kan exempelvis passa som lunchföreläsning, konferensinslag, friskvårdsaktivitet eller del av en hållbarhetsdag.

Praktisk information: Normalt cirka 75–90 minuter. Exakt omfattning anpassas efter antal deltagare och valda smakprov.

Rekommenderat upplägg

3. Från kunskap till kök

Föreläsning, gemensam matlagning och måltid

Det mest kompletta upplägget. Vi börjar med föreläsningen Gröna kraften och omsätter därefter kunskapen i praktiken.

Deltagarna lagar tillsammans flera växtbaserade varmrätter, tillbehör och efterrätt. Vi avslutar med att äta det vi har skapat, och alla får recepten med sig hem.

Aktiviteten ger både ny kunskap, praktisk erfarenhet och en varm gemensam upplevelse. Deltagarna får känna, smaka och själva upptäcka att växtbaserad mat kan vara enkel, mättande och riktigt god.

Detta ingår normalt:

Planering och anpassning i dialog med företaget
Föreläsningen Gröna kraften
Inköp av råvaror och kryddor
Praktisk handledning under matlagningen
Flera maträtter, tillbehör och efterrätt
Gemensam måltid
Recept till alla deltagare

Praktisk information: Föreläsningen tar cirka 60 minuter. Matlagning och gemensam måltid tar normalt ytterligare 2–3 timmar. Kurserna genomförs vanligtvis med 5–10 deltagare. Upp till cirka 20 personer kan delta om lokalen och utrustningen tillåter. Större grupper kan vid behov delas upp i exempelvis en förmiddags- och en eftermiddagsgrupp.

Mer än en trevlig aktivitet

Ny kunskap

En tydligare förståelse för sambandet mellan mat, hälsa, livskvalitet, klimat och hållbarhet.

Praktiska färdigheter

Recept, tillagningsmetoder och idéer som deltagarna kan använda hemma direkt.

Nya smaker

Möjligheten att upptäcka hur varierad, mättande och god växtbaserad mat kan vara.

Gemenskap

En aktivitet där deltagarna samarbetar, samtalar och avslutar med en gemensam måltid.

Inspiration utan pekpinnar

Ett varmt och inkluderande upplägg där det handlar om att lägga till nya möjligheter, inte om att skuldbelägga människors nuvarande val.

Maten påverkar inte bara oss själva. Den berör också klimatet, den biologiska mångfalden och djurens livsvillkor. Dessa perspektiv får finnas med på ett sakligt och respektfullt sätt, utan att deltagarna behöver känna sig anklagade eller bedömda.

En aktivitet för många olika tillfällen

Kickoff
Teambuilding
Friskvårdsdag
Personal- eller planeringsdag
Konferens
Hållbarhetsvecka
Lunchföreläsning
Kundaktivitet
Arbetsgrupp eller ledningsgrupp
Föreningar, kommuner och organisationer

Upplägget fungerar lika bra för en mindre arbetsgrupp som för en större organisation. Föreläsningen kan även genomföras helt digitalt.

Jag kommer till er

Grundidén är att aktiviteten genomförs på företagets eller organisationens arbetsplats, i ett personalrum, konferenskök eller annan lämplig lokal.

För full matlagning behövs tillgång till någon form av kök och tillräckliga arbetsytor. Förutsättningarna går vi igenom tillsammans innan bokningen. Om ett komplett kök saknas kan vi i stället planera en föreläsning med enklare smakprov som inte kräver spis eller ugn.

Aktiviteten kan också genomföras i ett privat hem om en chef eller medarbetare vill vara värd för en mindre personalgrupp. Det kan skapa en varm och avslappnad upplevelse.

Jag kan vid önskemål hjälpa till att undersöka lämpliga lokaler.

Jag utgår från Älvkarleby och tar uppdrag i hela Sverige. Resor till Gävle och Stockholm ordnar jag själv. För övriga orter kan kostnader för resa och eventuell övernattning tillkomma i offerten.

Vid matlagning hjälps gruppen åt att återställa och städa arbetsytorna efteråt, precis som i ett gemensamt kök.

Enkelt från första kontakt till genomförd aktivitet

1
Ni skickar en förfrågan
Berätta ungefär vad ni vill göra, var ni finns och hur många ni blir.
2
Vi pratar om era önskemål
Michaela tar reda på vad ni vill att dagen ska ge deltagarna och vilka praktiska förutsättningar som finns.
3
Ni får ett förslag och en offert
Upplägg, omfattning, innehåll och kostnad anpassas efter er grupp.
4
Michaela planerar och leder aktiviteten
Vid matlagning ansvarar Michaela för menyplanering, råvaruinköp, recept och handledning. Ni får tydlig information om vad som behöver finnas på plats.

Porträtt av Michaela, grundare av PlantPowered Life

Kunskap, matglädje och förändring som fungerar i vardagen

Jag heter Michaela och driver PlantPowered Life. Jag har en magisterexamen i folkhälsovetenskap och har arbetat i 4,5 år som hälsosamordnare inom Region Uppsala med fokus på levnadsvanor, prevention och folkhälsoarbete.

Sedan 2018 har jag lett vegetariska och växtbaserade matlagningskurser. Jag har bland annat genomfört kurser tillsammans med ABF och PRO, på Tällberg Veg n Vibe, under Medeltidsveckan i Visby och för privata grupper.

Min styrka ligger i kombinationen av forskningsbaserad hälsokunskap och praktisk matlagning. Jag vill göra det lättare för människor att förstå hur maten påverkar livet – och samtidigt visa att en mer växtbaserad måltid kan vara enkel, generös och riktigt god.

Jag möter deltagarna där de befinner sig. Målet är inte att tala om för människor vad de måste göra, utan att väcka nyfikenhet, ge kunskap och skapa lust att prova.

Magister i folkhälsovetenskap
Tidigare hälsosamordnare i Region Uppsala
Utbildad i motiverande samtal
Matlagningskurser sedan 2018
Grundare av PlantPowered Life

Matlagning som har väckt nyfikenhet

Michaela har lett växtbaserade matlagningskurser för föreningar, organisationer, festivalbesökare och privata grupper. Deltagarna har fått laga flera rätter tillsammans, upptäcka nya smaker och avsluta med en gemensam måltid.

ABF • PRO • Tällberg Veg n Vibe • Medeltidsveckan i Visby • Privata grupper

Uppmärksammad i lokalpress

Michaelas växtbaserade matlagningskurser har uppmärksammats i Gefle Dagblad och Norra Uppland.

Vegetarisk julmat i fokus på kurs för seniorer – Gefle Dagblad Läs artikeln i Norra Uppland

Vanliga frågor

Hur många kan delta?

Föreläsningen kan hållas för både små och stora grupper. Matlagningsaktiviteten genomförs vanligtvis med 5–10 deltagare, men upp till cirka 20 personer kan delta om lokalen och utrustningen tillåter. Större grupper kan delas upp i två tillfällen.

Behöver vi ha ett komplett kök?

För full matlagning behövs någon form av kök, arbetsytor och lämplig utrustning. Vi går igenom förutsättningarna tillsammans. Om ni saknar komplett kök kan föreläsningen kombineras med enklare smakprov som inte kräver uppvärmning.

Tar du med råvarorna?

Ja. Vid matlagningsaktiviteter planerar Michaela menyn och köper normalt in råvaror och kryddor. Exakt vad som ingår framgår av offerten.

Kan aktiviteten hållas digitalt?

Föreläsningen Gröna kraften kan hållas digitalt för deltagare i hela Sverige. Matlagningsaktiviteter genomförs normalt på plats.

Kan du resa till oss?

Ja. Michaela utgår från Älvkarleby och tar uppdrag i hela Sverige. Resekostnader och eventuell övernattning kan tillkomma beroende på ort och omfattning.

Kan ni anpassa innehållet?

Ja. Varje uppdrag inleds med ett samtal om målgrupp, önskemål, lokal och vilket resultat ni vill att aktiviteten ska ge.

Hur hanteras allergier och kostbehov?

Kända allergier och relevanta kostbehov samlas in och diskuteras först när ett upplägg ska bokas. Lämna därför inga känsliga hälsouppgifter i offertformuläret.

Vad kostar det?

Priset beror på upplägg, antal deltagare, råvaror, plats, resor och aktivitetens omfattning. Skicka en förfrågan så tar Michaela fram ett anpassat förslag och en offert.

Vad skulle passa er?

Berätta kort vad ni har i åtanke, så återkommer jag för ett första samtal om era önskemål och vilket upplägg som skulle passa er grupp.

Vill du hellre kontakta mig direkt?

Michaela Steadson
Plant Powered Life
micha@plantpowered.life
073-407 41 69

Ska vi skapa något riktigt gott tillsammans?

Oavsett om ni söker en inspirerande föreläsning, ett smakfullt konferensinslag eller en full matlagningsaktivitet tar vi fram ett upplägg som passar er grupp.