Plant Powered Life
Fem veckor. Fem nya växtbaserade recept. Massor av grön inspiration.
Vill du upptäcka hur enkelt och gott det kan vara att laga mer växtbaserad mat?
I Gröna utmaningen får du prova ett nytt växtbaserat recept varje vecka, laga maten i din egen takt och inspireras tillsammans med andra.
Nästa omgång är under planering. Skriv upp dig på väntelistan så får du veta när anmälan öppnar!

En av de roligaste sakerna med Gröna utmaningen är att få se hur deltagarna tolkar samma recept på olika sätt. Här är fem tallrikar från en av våra tidigare omgångar!

Det här är bara ett exempel på vad vi lagar i Gröna utmaningen.
Under fem veckor får du upptäcka nya växtbaserade rätter, en i taget, tillsammans med andra som också vill få in mer grönt i vardagen.
Du behöver inte vara vegetarian eller vegan, och du behöver inga särskilda förkunskaper. Det räcker att du är nyfiken!
Så funkar det
Steg 1
Varje måndag släpps ett handplockat, växtbaserat recept – enkelt att laga och gott på riktigt.
Steg 2
Under veckan lagar du veckans rätt hemma i ditt kök och laddar upp en bild i vår community på Skool.
Steg 3
Fram till söndag röstar alla på veckans mest sugna rätt – kanske blir det din!
Steg 4
Söndag kväll koras veckans vinnare, som får ett fint pris – utvalt med omsorg, bara för att fira dig.
Vad ingår
En liten, varm grupp där vi lagar, delar och pushar varandra framåt. Ingen anonym massa – bara du, jag och peppande människor.
Vem är detta för?
Du är nybörjare, kanske lite osäker på var du ska börja. Du vill inte ha en strikt diet eller ännu ett projekt att sköta – du vill ha något som är roligt, socialt och gott. Här får du testa dig fram i din egen takt, med människor som förstår vad du går igenom.
Kanske äter du redan växtbaserat eller vegetariskt, men känner att du fastnat i samma rätter och längtar efter nya recept och lite inspiration i vardagen. Oavsett var du befinner dig på din resa är du varmt välkommen.

Om mig
Jag är grundare av Plant Powered Life. I nästan 30 år har jag levt, lagat och älskat vegetarisk och växtbaserad mat, och med en bakgrund inom folkhälsovetenskap vet jag hur stor skillnad små, hållbara vanor kan göra – både för dig, dina smaklökar och planeten. Sedan 2018 har jag hållit matlagningskurser och sett hur roligt och enkelt det blir när man gör resan tillsammans med andra. Min filosofi är enkel: växtbaserat ska vara gott, enkelt och roligt.
Vad andra säger
“Är verkligen inspirerad av att fortsätta med vegetariska rätter, du har visat att det inte behöver vara så invecklat som många vegetariska recept är, en stor eloge till dig.
AnkiDeltagare i Gröna utmaningen“Kursen var välstrukturerad och upplagd på ett sätt som höll motivationen uppe genom hela utbildningen. Jag fick många nya idéer och kunde bredda min receptbank med nya rätter och tekniker. Kursen gav mig mycket inspiration och gjorde mig nyfiken på att fortsätta utforska och testa fler recept på egen hand. Jag kan varmt rekommendera den till andra som vill utveckla sin matlagning.
MandyDeltagare i gröna utmaningen“Jag har aldrig ätit vegetarisk mat i mitt liv. Men detta var det godaste jag ätit.
“Kursen gav mig stor inspiration att lägga om kosten, och jag insåg hur enorma möjligheterna faktiskt är med växtbaserad mat. Det var inte alls så svårt som jag trott – nu vågar jag testa!
Vanliga frågor
Nej, absolut inte. Utmaningen är gjord för dig som är nyfiken och vill utforska växtbaserat i sin egen takt – oavsett vad du äter idag.
Inga problem. Alla recept finns kvar i communityn så du kan hoppa in när det passar dig.
Ja, vår community lever på Skool. Det är gratis och tar en minut att skapa – du får en länk när du anmält dig.
Nästa omgång är under planering och datum är inte bestämt ännu. Skriv upp dig på väntelistan så får du veta när anmälan öppnar.
Väntelistan
Nästa omgång är under planering. Skriv upp dig så skickar jag ett mejl när anmälan till Gröna utmaningen öppnar.