🌱 Föreläsning: Optimal hälsa med växtbaserad kost
En inspirerande upplevelse med både kunskap, skratt och smakupplevelser

I mars och april månad 2025 höll jag i två mycket uppskattade inspirationsföreläsningar – en i Tierps kyrka och en på ett privat ställe i Falun. Tillfället i Falun kombinerades också med praktisk matlagning.

Hela 16 personer deltog i matlagningssessionen, och tillsammans lagade vi fantastiskt goda växtbaserade rätter. Stämningen var härlig, deltagarna älskade smakerna – och många berättade att de kände sig inspirerade att laga rätterna hemma.

Vi avslutade med en rolig quiz: The Broccoli Battle”, där vinnaren tog hem en bok som pris!

Vad handlar föreläsningen om?
Det här är ingen vanlig föreläsning med pekpinnar. Jag bjuder på inspiration och kunskap om:
🧠 Hur maten påverkar kroppen – energi, inflammation, sömn och sjukdom
🍖 Vad forskningen visar om riskerna med animaliska produkter
🥦 Hur en kost baserad på grönsaker, frukt, bär, baljväxter, svamp, fröer och fullkorn kan revolutionera din hälsa

Kombinera gärna med matlagning!
För den som vill göra upplevelsen ännu mer konkret erbjuder jag föreläsning + matlagning i ett paket. Då får deltagarna inte bara höra – utan också smaka, dofta, laga och uppleva hur god växtbaserad mat faktiskt kan vara.

✨ Passar perfekt för kyrkor, företag, föreningar, studiecirklar, hälsodagar, pensionärsgrupper eller andra nyfikna sammanhang.

Nyfiken? Hör av dig så skapar vi ett upplägg som passar just er!

Indisk linsdaal med ingefära och lime – En favorit bland både vuxna och barn

Indisk mat är verkligen en konstform, där smaker och dofter blandas i perfektion. Och vem bättre än indierna att behärska den fantastiska tekniken att laga vegetarisk mat? Den här enkla…

Fortsätt läsaIndisk linsdaal med ingefära och lime – En favorit bland både vuxna och barn